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Chalet ubicado cerca de la estación de Sant Cugat moderno con grandes cristaleras y materiales nobles como maderas, mármoles y con un estupendo comedor exterior, nos ofrece un ambiente tranquilo y una cocina mediterránea moderna y sofisticada.
Nos ofrece platos muy atractivos y diferentes como el arroz japonés con verduras y soja , hummus con emulsión de ajo y pan tostado,el carpaccio de bonito con fondo de marmitako,la costilla de ternera con cous-cous de pepino y pasas, o el bacalao gratinado con crujiente de jamón y el solomillo de ternera con cereales y praliné de pistachos.
La deliciosa Bavaroise de arroz con leche y naranja o el sorprendente pastel de calabaza o tarta de manzana con crema de romero y helado de leche. Contamos también con una carta de vinos y varios salones privados, así como zona de fumadores y no fumadores. |
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