La buena cocina se distingue por los pequeños detalles. En el restaurante Matilda se cuidan todos y cada uno de ellos. Bajo el concepto de una nueva cocina, la neorrestauración, nos proponen los mejores platos mediterráneos y de mercado junto con el servicio más atento. El escenario es una antigua iglesia, de la que se conservan la estructura y las bóvedas que llegan a tener 12 metros de altura, con una cuidada decoración con elementos modernistas, lo que consigue crear un ambiente elegante y a la vez acogedor.